施工——中國工人學習的不僅是工藝，還有管理和理念
除了材料，裝飾施工對中國的建筑企業來說同樣是一個全新的領域。這些涉外賓館的建筑施工毫無疑問由國內建筑企業承擔，當時沒有專門的裝飾施工企業——事實上，當時中國，要找一支裝修隊伍都很難——這些建筑企業責無旁貸地擔負起裝飾施工的任務。這些施工企業在賓館的裝飾施工中，同樣學到了很多新鮮的東西。
承擔白天鵝賓館工程施工的廣州市第二工程公司在做完土建后，迎來了一場大考，面對形形色色沒見過的進口材料，他們不知道該怎么辦。因為，他們基本上不知道什么叫裝修，從來沒干過裝修活兒，更別說精細的工藝了。
沖擊鉆、打孔機、鋼釘、塑料脹塞，這些現在十分常見的施工工具和材料，都是從香港進口，工人們現學現賣;設計師所做的室內空間設計，很多的時候是勾畫的草圖，施工者按照草圖理解設計師的意圖畫出施工圖，做出大樣圖再給他們看，反復溝通;鋼骨架包大理石、鋼骨架包木頭、鋼骨架包玻璃……這些工藝使工人們大開眼界;每一塊地面有多少塊石材，怎么鋪設，畫好樣后去意大利加工，每塊石材編號后漂洋過海裝箱運到廣州，工人按圖紙和編號鋪設，這正是我們目前大力提倡的工廠化施工、現場裝配。
在建國飯店的施工中，陳宣遠從國外帶來了高壓無氣噴涂機，噴刷涂料，方便快捷。后來國內從德國引進了一臺作為試點，在香山飯店和長城飯店使用。中國人一向認為衛生間是最臟的地方，不用裝修得太好。陳宣遠堅持要在衛生間鋪大理石，工人對此不理解，施工做起來也比較馬虎。陳宣遠發火了，他請人培訓工人，施工時派專人配色。
這些參與賓館裝飾施工的工人是中國第一批裝飾工人。他們不僅在工藝上，還在管理上，在理念上學習國外設計師及香港施工隊。他們中的很多人，成為中國裝飾施工的先驅。
白天鵝賓館開了中國建筑裝修裝飾之先河。干完這個工程后，廣州的各個土建公司紛紛成立了裝修公司，外地的裝修公司都前往白天鵝賓館參觀學習。
1982年3月9日，北京建國飯店試營業;1982年10月16日，白天鵝賓館試開業，邊施工邊營業，創國內首例;1983年12月10日，長城飯店試營業。
與這幾個飯店同時或稍后，北京的香山飯店，上海的華亭賓館、虹橋賓館，廣州的中國大酒店、花園酒店，南京的金陵飯店等都陸續建成，14個沿海開放城市，到1982年已建成酒店面積183萬平方米，3萬多間客房。
