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“戲”中取樂——北京“斗戲火鍋”餐飲空間設計

來源：中裝新網時間：2014-12-16 11:55:56 評論分享

斗戲火鍋前身是一家高級紅酒會所，受大環境的影響，生意日趨冷淡。經過深思熟慮，新業主把經營目標轉向火鍋領域。會所原有裝修精致富麗，設計師在原有建材上，選用自然原木，配以青瓦白墻，為顧客帶來全新的視覺和味覺感受。

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　　項目名稱：斗戲火鍋

　　設計單位：悅界設計

　　主創設計：郭明鄧兵

　　執行設計：林歡

　　項目地址：北京世界城E座

　　攝影師：惲偉

　　設計時間：2013年11月

　　完成時間： 2014年2月

　　項目面積：800m²

　　主要用材：黑鋼、大理石、木地板、原木等

　　設計說明：

　　右側墻面繪制的巨大的三國人物劉備、張飛、關羽和馬超戲曲人物形象，栩栩如生，給剛進入用餐區的顧客以強烈視覺沖擊。用餐區被與墻面等面積的玻璃隔開，顧客入席而坐，享受火鍋美味的同時，抬眼望去，又像置身于劇院中，正欣賞著一臺絕佳好戲。劉關張的故事在民間流傳甚廣，選取一臺“斗戲”，也是設計師對現代人對四川火鍋心理的把握與體現。想吃，又怕辣而退避三舍；不吃，又思之念之，正是這種愛恨交加的情緒，就像一場斗爭，時常在心里發生。人物形象旁配以傳統書法筆墨的文字說明，左側墻面以黑色為主色調，白色天花板下大型吊燈，蘊育出空間儒雅大氣韻味。

　　從主餐區轉到后面的隔間用餐區，十來根天然原木豎立在長方形磚臺與天花板之間，好像支撐著整個建筑，古樸的質感耐人尋味。每個隔間入口都有三塊平均縱向布置的玻璃門，門里雄健灑脫的書法若隱若現，使整個空間散發文化氣息，使人猜想在此隔間用餐之人會是“談笑有鴻儒，往來無白丁”。

　　包間延續主餐區的設計風格，將“雅”字體現得淋漓盡致。墻面依舊是大幅戲曲人物像配以書法筆墨，混搭的中國門做成了景觀墻，及高低錯落有穿越之感的小型吊燈懸在空中，豐富室內的視覺效果。座椅采用皮質軟椅，一角的綠植給空間融入清新元素，在其中“談古笑今”，當是人生一大樂事吧！

[責任編輯：郭篤帥]

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