杜昀:我們還欠缺一個完善的體系
來源:中華建筑報 作者:馬生泓 時間:2012-03-01 15:32:00 [報告錯誤] [收藏] [打印]
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--旅游度假酒店的現行設計
體驗個性化
記者:我看到你們做室內設計的專業方向是旅游度假酒店,為什么會選擇這塊市場?
杜昀:近幾年,中國社會發生了急劇變化,相當一部分人的消費方向變化了。社會財富積聚之后,就會找個消費出口。就發達國家來說,消費出口在于體驗消費,人在追求物質享受之后還想追求精神享受,精神享受就是“我要去體驗”,旅游是體驗中的很重要的一部分。
我國的旅游產業、旅游地產發展很快。我們公司主要做的就是旅游相關行業的地產、酒店的設計,因為我們看到社會資金在向這個方向流動,未來的10年還會加劇。國外早有樣板,像北美多倫多這樣的城市,幾乎80%的中產階級在南方都有一個project(項目),這個project的意義很廣,它可以是單元、別墅或大房子,無論有錢沒錢他們每個人都會有這樣的一個東西。在多倫多,從頭一年的12月到次年的3月都有一星期到兩星期的度假時間,這里的人們就可以去自己的project度假了。
我們國家有這么多人,人口基數很大,如果每個人都想體驗消費一下,那現在的量是遠遠不夠的。所以現在看來,這個市場前景還是很樂觀的。
記者:從專業角度講,現在的旅游度假項目在設計上有固定的城市化的特征嗎?
杜昀:可以說有。度假酒店屬于高端居中空間,目前的流行傾向有一定的模式,這些模式是隨著時間的推移有所變化的。現在有幾個概念是非常流行的,比如SPA,體現的是人的親水概念,那么在做客房時就有明顯變化:之前衛生間是功能化,現在則把衛生間散化,甚至可以把浴缸拿到陽臺上。所以SPA不僅僅是泡澡、按摩、溫泉的概念,更多的是人對于水的親水需求。可以泡在浴缸里曬太陽、吃早餐,這本身就是一種體驗。這是現在度假酒店一個明顯的方向。
還有體驗化、差異化。過去做酒店是讓人有賓至如歸的感覺,現在講究的是住在酒店就要住在不像家的地方,追求不同的感受。現在追求原生態、地域特征,設計就是要發掘這個位置的特性,把它放大,體驗出來。有些體驗是極致的,比如從屋子游泳游到室外。
記者:享受不到的在這里就可以隨心所欲地享受。
杜昀:這是旅游度假酒店的核心特征。再則,和傳統酒店比較,功能發生了轉變,比如會議與度假結合。另外一點就是營造浪漫、細膩的生活方式,主要體現在儲藏的細節上,包括衛生間。你看比較高端的休閑度假酒店,它的貯藏空間和衛生間的設施都細化了很多,比如掛襯衫的、掛褲子的都會單獨做出來。
記者:度假酒店的發展趨勢會怎么樣?
杜昀:未來10年還會是個性化的體驗時期,我自己認為像SPA這樣的親水概念還會流行很長的時間。現在還是體驗期,談不到個性化。度假地的多樣性和綜合性是體驗的核心,它可能會給個體更多的選擇余地。
記者:這樣的酒店是不是不僅僅建在某個風景秀麗的景區,還有可能建在非風景地區?
杜昀:這就叫做泛休閑概念。現在我們作的旅游規劃實際上并不是在旅游度假村里,比較普及的是,目前和運動和養生結合起來的已經形成主導型方向,比如運動公園或者農耕體驗的地方。什么是旅游?旅游是去一個原真性和唯一性的地方參與體驗--這是過去的旅游概念。通過一些手段在那里放松、休息、聊天、保養,僅此而已--這是現在的旅游概念。
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