![](http://file.cbda.cn/uploadfile/2013/0904/20130904013758550.jpg)
姓名:陳進朝
院校:西安工業大學
編號:T18
作品名稱:長安火鍋店
指導老師:
參賽形式:個人
個人簡歷:
陳進朝,男,曾獲2012年榮獲陜西省第三屆大學生藝術展三等獎、2011年至2012年榮獲院校獎學金三等獎、2012年至2013年榮獲院校獎學金一等獎。
返回大賽作品頁本方案位于西安市長安區,設計主題思想:本案的定位為大眾化的百姓消費同時體現一定的文化主題,為火鍋的經營賦予更有層次的文化內涵。因此在環境和空間設計上充分考慮其獨特新穎性,體現品牌的特點和優勢以吸引更多消費者的光臨。空間基本功能劃分.門廳玄關、緩沖空間休息等座區調味區總服務臺、就餐區、包間和高檔散座區、衛生間。
店面以回紋、雕花、竹子形象元素為主。本案在設計中融合了古鎮的建筑特色,外景內用使室內成為外部建筑的延伸再配以當地民間百姓樸實的生活或民俗物品陳設于空間之中 使就餐者無形中置身于老重慶的文化氛圍之中,既享受了美食火鍋又領略了老重慶文化的魅力。入口內部有玄關隔斷,配以水景和竹子象征著財源滾滾蒸蒸日上。
在大廳上三層的轉角處是植物,讓顧客有種身在戶外的感受。等待區是一面木式雕花以本店最有特色的魚做的裝飾。本包間區域采用仿古磚和壁紙飾面形及古代雕花燈飾形成的優雅空間。
本案的燈光設計以重點區域點光源照明為主重點區域指就餐的桌面以及重點的景觀部位強調空間的層發感。因此室內設計風格是現代時尚略帶傳統元素在設計上強化主題給人以高品位現代時尚的感覺注重突出文化內涵挖掘餐飲文化的精髓。給予消費者視覺味覺的全新認識和感受。
對空間的處理要求:強調空間的整體感風格的統一性根據不同功能對應的空間立面做出處理方案提倡自然簡潔和理陛的規則。內部結構嚴密緊湊比例均勻形式新穎材料搭配臺理收口方式干凈利落維護方便。空間穿插有序虛實結臺取得局部與整體的協調強調空間的完整和時尚現代感以及傳統文化韻味。避免空間的繁雜俗套呆板的造型創造現代的趣味性以及中國文化的欣賞性控制材質的色彩搭配臺理性達到背景色土題色和點綴色的和諧統一。