坂井回轉(zhuǎn)壽司日式餐飲機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)方案
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坂井回轉(zhuǎn)壽司1992年在日本京都開設(shè)第一家店面，距今已有20年的歷史，是一家綜合本膳料理、懷石料理及燒烤的融合性日式餐飲機(jī)構(gòu)。在設(shè)計(jì)中，運(yùn)用日本文化的語匯和元素通過后現(xiàn)代主義手法來表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)場景。專注時(shí)空的統(tǒng)一性和延續(xù)性，強(qiáng)調(diào)歷史的互滲性和個(gè)性化和自由化。
關(guān)鍵詞：壽司店,日式餐飲機(jī)構(gòu),,餐飲設(shè)計(jì),,日式風(fēng)格
設(shè)計(jì)師：CLASS 項(xiàng)目地點(diǎn)：日本
項(xiàng)目類型：餐飲
項(xiàng)目類型：餐飲
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